LOS PEDROCHES

RUTA DEL AUTÉNTICO CERDO IBÉRICO


En la dehesa de Los Pedroches, al norte de la provincia de Córdoba,  hay un lugar maravilloso en donde ¡¡ NO EXISTE EL TIEMPO !!  

tiempo de sentir las milenarias encinas, tiempo  de conocer a su gente, a sus ganaderos, a sus cerdos ibéricos, a sus maestros jamoneros y sobre todo tiempo para degustar el auténtico jamón ibérico.



ruta del jamón ibérico

ENCUENTRA TU EXPERIENCIA + IBÉRICA 

1. Experiencia DEHESA

Vive la experiencia única de recorrer la dehesa, de respirar el aire puro , de estar junto a los cerdos ibéricos, de visitar sus secaderos y aprender de los mejores maestros jamoneros.


Recorre la dehesa


 2. Experiencia SHOWCOOKING 

Aprende la elaboración de mejores platos del cerdo ibérico incluidos en su gastronomía. Demostración culinaria frente a los comensales, impartido por los mejores Chefs de los Pedroches.  


ShowCooking


3. Experiencia GASTROFOOD

Experiencia del buen comer que te permite saborear las piezas más nobles del auténtico cerdo ibérico de Los Pedroches. Te ofrecemos un menú degustación completo llamado "Los Pedroches".


GastroFood


Recomendación de Experiencias a medida por días y participantes




* En caso de no llegar al mínimo de personas planificamos grupos según fechas solicitadas disponibles en la página de Reservas.

* Descuentos para agencias de turismo o grupos numerosos. A consultar.


Curso de CORTEIBÉRICO
Curso para aprender a cortar un jamón de manera profesional. 
Los maestros cortadores te enseñan sus técnicas para obtener el mejor rendimiento de la pieza y un emplatado profesional.

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